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青椒炒鸡腿肉

做菜达人@傲娇娇娇
青椒炒鸡腿肉是傲娇娇娇分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青椒炒鸡腿肉”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒鸡腿肉。
青椒炒鸡腿肉

菜式简介
  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡腿2个
青椒1个
辅助料
料酒2瓶盖
老抽1-2滴
生抽适量
适量
适量
淀粉2个半汤匙
鸡精适量

青椒炒鸡腿肉的做法步骤

青椒炒鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·去骨技巧:把鸡腿上面脚踝部分骨头砍掉,下面的肉就容易剥落了哦。
2·老抽主要用来调色,放一些就可以,太白不好看但也不要太黑哈。图片中没有加老抽颜色淡了,是个失误,望大家借鉴哦~

菜谱标签:私房菜
相关食材:鸡腿青椒

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