海鲜菇丸子汤
海鲜菇丸子汤是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“海鲜菇丸子汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜菇丸子汤。
菜式简介
海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海鲜菇400克
- 炸肉丸200克
- 辅助料
- 食用油1汤匙
- 盐2克
- 葱1段
- 姜1块
- 生抽1茶匙
- 香油几滴