苣荬菜卷
苣荬菜卷是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苣荬菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去野外采了一些苣荬菜，味道真不错，吃着一股春天的味道
苣荬菜性寒味苦，有助于治消热解毒、凉血、利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。生食可更有效地发挥其保健功能
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苣荬菜：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 尖椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 豆瓣酱：1袋 |
| 葱：适量 | -- |
苣荬菜卷的做法步骤
苣荬菜卷做法技巧/窍门/补充说明：
菜卷要卷的紧一些，否则切的时候容易散了
菜谱标签：私房菜