南瓜发糕（松松软软的）
南瓜发糕（松松软软的）是冬季心情分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“南瓜发糕（松松软软的）”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜发糕（松松软软的）。
菜式简介
甜甜的京瓜，蒸着吃是又甜又面的，一直想用南瓜做面食，今天有时间了，而且家里还有一块京瓜，所以就做了。没想到，用南瓜做出来的发糕，品质细腻口感松软。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉280克
- 南瓜250克
- 水120克
- 辅助料
- 泡打粉2克
- 发酵粉2克
- 葡萄干适量
南瓜发糕（松松软软的）的做法步骤
南瓜发糕（松松软软的）做法技巧/窍门/补充说明：
面粉加多少水视面粉的吸水量不同而定，面要和得不稠不稀，稠了蒸出来太干，稀了蒸出来不暄，提前将葡萄干浸泡一下，并擦干再放入面坯上。妈妈看到时以为是玉米面蒸的呢，没想到南瓜用来蒸发糕，颜色上的这么好呢，喜欢吃甜的，可以在面粉中加些糖。
相关食材：南瓜