腊味豆皮
腊味豆皮是籣草児分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“腊味豆皮”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味豆皮。
菜式简介
糯米富含钙、铁、蛋白质,磨成粉末做成糕点,或煮成粥,即可增进食欲,又滋补营养。特别适合身体虚弱之人,有补气补血之功效,是健康、自然的食品。
糯食在我家,老少都爱。年糕、糍粑、粽子等粘性食品,也很受欢迎。婆婆以前蒸糯米饭都可以吃得2大碗,现在因为身体原因才忌口。粽子、汤圆在我家一年四季都可以看到,冰箱里冷冻存放着,随吃随取······
豆皮,作为早餐武汉人都喜欢,我家也不例外······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米400克
- 腊肉200克
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 香干6块
- 西芹2根
- 香菇5朵
- 香葱3根
- 调味料
- 油3茶匙
- 盐少许
- 黑胡椒2茶匙
- 蒸鱼酱油3茶匙