香菇猪肉包子
香菇猪肉包子是浩浩猪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇猪肉包子”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇猪肉包子。
菜式简介
加了干香菇的肉包子真的很好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 干香菇适量
- 普通面粉适量
- 干酵母适量
- 辅助料
- 姜泥少许
- 盐少许
- 白糖少许
- 酱油少许
- 胡椒粉少许
- 花椒粉少许
- 豆瓣酱一勺
- 生粉一勺
- 料酒少许
- 油少许
香菇猪肉包子的做法步骤
香菇猪肉包子做法技巧/窍门/补充说明:
1、干香菇要提前泡发好。
2、面团不能放太多水去揉,太湿的面团不好成形,蒸时也不好发。
3、蒸完后不要立即打开盖子,会回缩,要静置五份钟后才打开。
答配菜谱:猪肉与香菇的做法