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糖心糯薯卷

菜谱编号:184-839
糖心糯薯卷是【冰之火4】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖心糯薯卷”。
糖心糯薯卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:1条糯米粉:适量
辅助料用量
红糖:适量花生碎:适量
芝麻:适量--

糖心糯薯卷的做法步骤

  • 第一步:红薯蒸熟压成泥!
  • 第六步:放上馅料
  • 第五步:借助保鲜膜用手压成薄片。
  • 第十步:下入4成热油中,小火炸至金黄。
  • 第八步:卷好的薯条。
  • 第三步:红糖加花生碎拌均做馅料。
  • 第二步:加糯米粉活成软硬适中的面团。
  • 第九步:沾水裹上芝麻攥实。
  • 第四步:面团放至案板上。
  • 第十一步:捞出装盘即可,皮脆里嫩香甜美味。
  • 第七步:从边缘卷起,卷成条状。
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