灰豆腐果杏鲍菇西红柿排骨汤
灰豆腐果杏鲍菇西红柿排骨汤是黔农记分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“灰豆腐果杏鲍菇西红柿排骨汤”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的灰豆腐果杏鲍菇西红柿排骨汤。
菜式简介
灰豆腐果,誉称“人参果”,也叫“神仙果”。产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县,是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品。以优质大豆为原料,经传统的石磨磨制工艺,辅以优质无污染的草木灰,精细加工而成。最佳是煮法是煮火锅,喜欢清汤的可以用鸡、排骨炖汤。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨200克
- 灰豆腐果5个
- 杏鲍菇1个
- 西红柿1个
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱适量
灰豆腐果杏鲍菇西红柿排骨汤的做法步骤
灰豆腐果杏鲍菇西红柿排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
排骨、西红柿选新鲜和质量好的,灰豆腐果泡好就可以吃的,不能煮太久,太久会煮烂到汤里。