苦菊拌圣女果
苦菊拌圣女果是冬至2467分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苦菊拌圣女果”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦菊拌圣女果。
菜式简介
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦菊1棵
- 圣女果100克
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 芝麻油少许
- 醋适量