白菜猪肉炖粉条
白菜猪肉炖粉条是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“白菜猪肉炖粉条”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜猪肉炖粉条。
菜式简介
秋冬季节空气特别干燥,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。
以此达到治疗功效。大白菜的水分含量约95%,而热量很低。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉250克
- 红薯粉条100克
- 大白菜180克
- 辅助料
- 大葱1根
- 生姜1块
- 八角1颗
- 桂皮1段
- 香叶1片
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽适量
- 冰糖10克
白菜猪肉炖粉条的做法步骤
白菜猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1、最好选用红薯粉条或土豆粉条,筋道好吃。
2、红烧肉可以多做一些,放粉条、白菜前盛出一些做别的菜用。