溜双段
溜双段是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溜双段”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香溜双段为著名的东北菜，以猪里脊和鲜虾仁为主料，经过腌制、上浆、炸制、熘炒而成。菜品外脆内软，鲜香可口，是一道大众菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：溜 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：300克 | 虾仁：300克 |
| 尖椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 淀粉：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 酱油：适量 |
| 味素：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
溜双段的做法步骤
溜双段做法技巧/窍门/补充说明：
肉段和虾段都得炸2遍，汁不要太多。
菜谱标签：热菜