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抹茶生煎包

菜谱编号:181-519
抹茶生煎包是【燕儿1987】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶生煎包”。
抹茶生煎包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克抹茶粉:4克
酵母:1·5克猪肉馅:80克
紫甘蓝:70克葱姜:1段
盐:1茶匙生抽:1茶匙
老抽:1茶匙蚝油:1茶匙
五香粉:1克玉米淀粉:5克
水(淀粉里用的):50克--
辅助料用量
都在主料里:1个--

抹茶生煎包的做法步骤

  • 第八步:看着包子慢慢变大水淀粉慢慢烧没大概15分钟左右就可以了关火焖3分钟
  • 第一步:面粉和抹茶粉加酵母和面发酵好猪肉紫甘蓝剁碎加入调料调好
  • 第六步:烧开
  • 第三步:平底锅中加入适量油小火煎制
  • 第五步:倒入1:10的水:玉米淀粉
  • 第七步:盖上锅盖中小火焖煎
  • 第四步:底部微焦黄
  • 第十步:很漂亮
  • 第十一步:包子包的不好看
  • 第十二步:底儿很棒
  • 第十三步:紫甘蓝切丝摆到粥上
  • 第二步:面排气切剂子擀皮包成小笼包样子的包子醒发15分钟
  • 第九步:盛盘加碗粥加点儿水果营养丰富早餐就好了
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