猪肉杏鲍菇馅饼
猪肉杏鲍菇馅饼是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪肉杏鲍菇馅饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉杏鲍菇馅饼。
菜式简介
杏鲍菇的做法很多,今天我用它做了馅饼,味道异常鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇两根
- 猪肉馅500克
- 面粉700克
- 清水520克左右
- 辅助料
- 大葱一根
- 植物油40克
- 酱油40克
- 盐适量
猪肉杏鲍菇馅饼的做法步骤
猪肉杏鲍菇馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
面团越软越好,经过稍长时间的饧面更加滋润,这样烙出来的饼皮薄而筋道;不会此法包馅饼,也可以换成其它方法,例如半月形,两皮相扣形,总之能把馅包进去就行;照片上借用老妈的双手来包了馅饼。面粉量、水量、馅量仅供参考。
答配菜谱:杏鲍菇与猪肉的做法