豉油王三丝炒面
豉油王三丝炒面是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油王三丝炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不想做饭时,又不想外出吃饭,做一盆豉油王炒面,绝对是受欢迎的,而且每次都吃的碗里一丝面条都不剩,这也是家人比较统一喜欢吃的面食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面卷:2个 | 韭菜:1小把 |
鸡蛋:2个 | 火腿:3片 |
胡萝卜:少许 | 干葱头:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
特级酱油:3汤匙 | 鲍鱼汁:1汤匙 |
老抽:1汤匙 | 鸡粉:少许 |
白糖:少许 | -- |
豉油王三丝炒面的做法步骤
豉油王三丝炒面做法技巧/窍门/补充说明:
加盐时一定要看清自己炒面的量,如实在拿不准就别在酱汁里加盐,做好后试试味道,不够时加点特级酱油即可,当然也可以拌辣椒酱吃。韭菜加上后不可久炒,加热时间过长韭菜颜色和口感都大打折扣哦。