菰米南瓜米糊
菰米南瓜米糊是紫韵千千分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“菰米南瓜米糊”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菰米南瓜米糊。
菜式简介
菰米这个名字很陌生,可以说是听都没听说过,更不知道这个字念什么,看介绍上有说“菰”可以念“孤”。菰米就是茭白,生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菰米40克
- 大米30克
- 南瓜100克
- 辅助料
- 清水适量
- 细砂糖1大勺
菰米南瓜米糊的做法步骤
菰米南瓜米糊做法技巧/窍门/补充说明:
米糊的甜度要根据自己的口味来调整,也可以不添加细砂糖。