刀切小馒头
刀切小馒头是阿大^·^分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“刀切小馒头”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的刀切小馒头。
菜式简介
这次的馒头做的非常的小,为家里的小孩做的,小小的很适合她们拿在手里面,小孩子吃发酵的面食对身体也很多好处!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 水100克
- 辅助料
- 酵母3克
- 糖1小勺
刀切小馒头的做法步骤
刀切小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
二次饧发的时候,可以在蒸屉下面放温水,这样可以减少发酵的时间!
蒸屉记得刷油,这样包子不会粘在上面!