刀切小馒头
刀切小馒头是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刀切小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次的馒头做的非常的小，为家里的小孩做的，小小的很适合她们拿在手里面，小孩子吃发酵的面食对身体也很多好处！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 水：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 糖：1小勺 |
刀切小馒头的做法步骤
刀切小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
二次饧发的时候，可以在蒸屉下面放温水，这样可以减少发酵的时间！
蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！