新手必备【红烧鸡翅】
新手必备【红烧鸡翅】是ClaireHighmore分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“新手必备【红烧鸡翅】”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新手必备【红烧鸡翅】。
菜式简介
午餐想吃鸡翅，老妈怕烤的太上火，所以只能做个红烧的啦，简简单单的一道菜，从来没做过的人都可以做，而且很好吃哦，完全不比新奥尔良烤翅差！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅适量
- 辅助料
- 盐一勺
- 姜适量
- 大蒜适量
- 花椒一勺
- 糖适量
- 料酒一勺
- 生抽少许
新手必备【红烧鸡翅】的做法步骤
新手必备【红烧鸡翅】做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅最好事先焯一下，可以将里面的血水逼出来，更健康口感也更好。方法是：烧一锅冷水，把鸡翅放进去随着冷水慢慢加温，会出来很多浮渣，把浮渣撇掉，水开前把鸡翅捞出来就可以了。
2、第三步的时候鸡翅可以炒久一点，把皮炸的脆脆的会更好吃O(∩_∩)O
相关食材：鸡翅