凉拌拉皮

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凉拌拉皮是as暖阳分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“凉拌拉皮”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌拉皮。

菜式简介
　　一开始我是放在盘子里的，可是因为食料准备的有点多，盘子放不下了，东北人还是喜欢大盆大碗的，所以我后来又换了大的容器。
　　这道菜是做给我孩子吃的，我辣椒油放的多了一点，为了让他吃着不感觉辣，我又就加了一点青菜心，目的只是为了减少辣感。你们可以忽略我盘中的那几根青菜，按自己喜好放调料就好。

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺拌; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 东北拉皮一袋; 黄瓜一根; 油皮半张; 胡萝卜半根; 虾仁100克; 香菜两根; 金针菇100克; 蒜四瓣

辅助料: 芝麻酱两勺; 酱油两勺; 醋一勺; 盐少许; 辣椒油一勺

凉拌拉皮的做法步骤

凉拌拉皮做法技巧/窍门/补充说明：

拉皮买回来要用水泡一下。这道菜可以不放虾仁，放一些炒熟的肉馅。味道同样是好吃的不得了。其实这道菜原做法是加入一些炒熟的土豆丝还有肉丝，炒的时候加酱油，盐，味精，凉菜中加入了一些炒菜感觉更香更好吃。

菜谱标签：凉菜

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