“粉黛春色”甜品台----做一个漂亮的家庭烘焙甜品台
“粉黛春色”甜品台----做一个漂亮的家庭烘焙甜品台是小厨飘香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。““粉黛春色”甜品台----做一个漂亮的家庭烘焙甜品台”制作过程分55个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的“粉黛春色”甜品台----做一个漂亮的家庭烘焙甜品台。
菜式简介
春的脚步越来越近了,阳光一天天更加和煦。假期也渐渐走来,慵懒的午后,总想拥有一个属于自己和家人的甜蜜空间。
很早以前就青睐各种甜品台,总觉得布满各种蛋糕、布丁、马卡龙的甜品台,是那么让我感到诱惑。趁着假期,我尝试着做了一个家庭甜品台,主要有花环奶油霜蛋糕、粉蓝翻糖杯子蛋糕、梦幻马卡龙、奶油奶酪布丁等,在温暖的午后,放着一曲轻柔的音乐,和老公、女儿一起享受了曼妙温馨的甜蜜时光。
我给这个甜品台起名为“粉黛春色”,萌萌的颜色、甜蜜的味道,仿佛看到的春的期望。一起来和小厨分享这曼妙的时光吧!
每一款甜品的食材及具体做法我会在步骤图中详细讲解。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 八寸戚风蛋糕1个
- 海绵杯子蛋糕6个
- 奶酪布丁4杯
- 马卡龙适量
- 辅助料
- 奶油霜适量
- 翻糖膏适量
- 干佩斯适量
- 淡奶油400克
- 白糖适量
- 白巧克力适量
“粉黛春色”甜品台----做一个漂亮的家庭烘焙甜品台的做法步骤
“粉黛春色”甜品台----做一个漂亮的家庭烘焙甜品台做法技巧/窍门/补充说明:
以上四个品种建议制作顺序:一是奶酪布丁,做好后需冷藏一夜;二是马卡龙,建议最好先制作馅料,因为晾凉凝固需要时间,夹馅后再冷藏一夜味道更佳;三是做杯子蛋糕,做八寸戚风蛋糕;四是做奶油霜,裱花冷藏;五是制作翻糖图案,覆盖糖皮等;六是将奶油霜裱花。