御味果卷
御味果卷是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“御味果卷”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的御味果卷。
菜式简介
这道菜是晚清时,一代素斋大师为慈禧发明的菜品,能成为御膳,味道当然不会差,香脆的外皮,糯软香甜的馅,带着点果脯的微微小酸,配上香气逼人的糖桂花,滋味,不可言表啊,这款和香芋卷是不是很像呢,我觉得这其实是香芋卷的改良版呢,比之少了分甜腻,多了份淡雅,
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 云吞皮135克
- 山药145克
- 辅助料
- 苹果110克
- 果脯30克