视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷
视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷是粉竽粘糖分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷。
菜式简介
美食玩到一定的境界，吃已不是最大的目的，享受着食物在手中精雕细琢，变幻成各种美轮美奂的佳肴，感受着无与伦比的成就和喜悦。
玫瑰苹果卷，这款精致的小点心，一出手定能惊艳全场。精致逼真的外型，浓郁香甜的口感，视觉与味觉的双重享受，足以值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 苹果1个
- 白糖3汤匙
- 蜂蜜2汤匙
- 清水3碗
- 辅助料
- 低粉100克
- 黄油30克
- 苹果糖浆水50克
- 调味料
- 蜜蜂适量
- 糖粉适量
视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷的做法步骤
视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、苹果切片不能切太厚，要不然不好卷；苹果片也不能煮太软，煮太软也不好卷。
2、苹果片煮软即可，捞起后一定要沥干水份，最好用厨房用纸擦干水份，要不然卷的时候面皮吸收苹果片的水份就不好卷。
3、面团擀薄片越薄越好，这要吃起来口感更好。
4、一条苹果卷最好放5-6朵苹果片，这样卷出来的苹果卷比较漂亮。
5、烤箱温度不同，所以烤的时间也可以随机调整，只要烤到喜欢的状态就可以了。
6、如果要用烤箱，180度，中层，25-30分钟，提前5分钟刷蜜蜂。
相关食材：苹果