番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了

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番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了是梧桐花开87分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了。

菜式简介
　　我们家每逢煮这道菜，家里的吃货都只吃鸡蛋剩下番茄，所以我每次煮，都把番茄煮好久，以至于番茄几乎溶了。这做出来汤汁很浓，老公最喜欢这个汤汁捞饭。

耗时/难易度: 口味酸咸; 工艺炒; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 番茄2个; 鸡蛋3个; 大蒜5克

辅助料: 盐5克; 花生油20克

番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了的做法步骤

番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了做法技巧/窍门/补充说明：

我们家的番茄炒鸡蛋，或许外人看来有点奇葩，不放姜葱，放大蒜！可是就是这个简单的菜，改变了我老公，从不吃番茄炒蛋的他，爱上了这道菜。以至于他现在总说：当初就被你这个番茄炒鸡蛋给打败了
1、喜欢偏甜的口味，在调味的时候可以放点盐；
2、我们家的吃货通常只吃鸡蛋，剩下番茄，所以，番茄可以煮久一点，溶了也没关系，这样汤汁更浓
3、喜欢葱香的可以放葱，虽然我这里放了大蒜，但是不多，所以不会盖掉番茄和鸡蛋的味道；
4、汤汁捞饭也是很美味的；

菜谱标签：素菜

相关食材：鸡蛋番茄

答配菜谱：鸡蛋与番茄的做法

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