马蹄炒西芹
做菜达人@乐：在吃
马蹄炒西芹是乐：在吃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“马蹄炒西芹”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的马蹄炒西芹。
菜式简介
马蹄，学名叫荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 马蹄适量
- 西芹适量
- 葱适量
- 辅助料
- 盐少许
- 水淀粉少许
马蹄炒西芹的做法步骤
马蹄炒西芹做法技巧/窍门/补充说明：为了保持马蹄的清甜味，快速翻炒，只加入少许盐，不需要其它的调味料
