鲵猛
鲵猛是【yanqm86】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲵猛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个鱼我也不知道是不是这个名字，我也不会写，只能用客家话直接翻译成普通话，找到差不多的名字，有知道这个鱼名的，可以给我信息告诉我，谢谢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲵猛鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：4匙 | 食盐：1克 |
| 生抽：4匙 | 姜片：1克 |