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火龙鸸鹋丁

菜谱编号:178-049
火龙鸸鹋丁是【面具佳人】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙鸸鹋丁”。
火龙鸸鹋丁
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
火龙果:一个鸸鹋:适量
核仁:适量西芹:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量

火龙鸸鹋丁的做法步骤

  • 第三步:把火龙果壳做成一个器皿来,用来上桌用
  • 第四步:把鸸鹋丁过油至熟捞出来,再把杂丁过水至熟捞出
  • 第一步:先将鸸鹋肉切成丁
  • 第六步:将菜装上做好的火龙果的器皿当中,这道充满夏日气息的火龙鸸鹋丁便完成了
  • 第二步:把火龙果的肉切出来再切成丁和切好的西芹、胡萝卜丁放在一起
  • 第五步:将姜葱爆香起锅炒至清香四溢时再打上轻轻的勾芡便可以上碟
  • 火龙鸸鹋丁做法技巧/窍门/补充说明:

    特点:色彩鲜艳,口感清香

    菜谱标签:素菜

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