糍叶粄
糍叶粄是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糍叶粄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候每年过年的时候才有的吃,那时一吃就吃好几个,生怕没的吃!现在一有空就就做来吃,真的很好吃,不过馅料再也不是以前单一的一种了,可以根据自己喜欢放什么都可以!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:1500克 | 新鲜艾草:250克 |
辅助料用量 | |
花生米:250克 | 黑白芝麻:250克 |
白砂糖:500克 | 新鲜芭蕉叶:50块 |
糍叶粄的做法步骤
糍叶粄做法技巧/窍门/补充说明:
艾草煮熟后要记得用刀砍碎。
菜谱标签:热菜