酸模炒肉丝
酸模炒肉丝是【面具佳人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸模炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸模炒肉丝能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素，具滋阴润燥的功效。食用此菜可树人体正气，强壮身体，健康少病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸模：150克 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 精盐：适量 | 味精：适量 |
| 葱花：适量 | 姜末：适量 |