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棒棒糖蛋糕

做菜达人@石榴树2008
棒棒糖蛋糕是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“棒棒糖蛋糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的棒棒糖蛋糕。
棒棒糖蛋糕

菜式简介
  这是一款极富童趣的棒棒糖蛋糕,宝宝非常喜欢,造型可爱,酷似糖果,上面的糖珠和巧克力也是孩子的最爱,当蛋糕刚一出炉,宝宝就开始欢呼雀跃了,拍着小手高兴极了,而且和妈妈一起涂巧克力,撒糖珠,真是亲子的好活动啊。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋2个
白糖20克
蜂蜜10克
低筋面粉100克
植物油40克
辅助料
巧克力60克
糖珠适量

棒棒糖蛋糕的做法步骤

棒棒糖蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

采用海绵蛋糕做的底,没放泡打粉,所以在打发的时候一定要注意,可以将打蛋盆放在温水中打发。
拌春面糊的时候动作要快,要轻,不要消泡了
棒上沾少许巧克力再插入蛋糕体,会使蛋糕更牢固。
一定等巧克力干了,再操作。

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