冰糖葫芦
做菜达人@天蓝蓝草青青
冰糖葫芦是天蓝蓝草青青分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冰糖葫芦”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖葫芦。
菜式简介
新鲜的山楂上市,才五元钱一斤。买一盒回家试着做了一些冰糖葫芦,酸酸甜甜真是好滋味~~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 山楂80克
- 冰糖30克
- 辅助料
- 水50ML
- 牙签8个
- 食用油少许
冰糖葫芦的做法步骤
冰糖葫芦做法技巧/窍门/补充说明:熬糖浆时一定要中小火,慢慢熬
山楂选用大小适中均匀的
装盘时盘中一定要抹油,不然凉后葫芦会和盘子结在一起