蒸鸡蛋糕

做菜达人@天蓝蓝草青青

蒸鸡蛋糕是天蓝蓝草青青分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒸鸡蛋糕”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸鸡蛋糕。

菜式简介
　　记得小时候，妈妈给我做得鸡蛋糕，我是最馋的。现在再吃这鸡蛋糕，真是儿时的美好回忆呀。想着妈妈在灶台前忙碌，我就在她身边打着转转，等着吃~~呵呵。终于，我现在身为人母了，也会给自己的孩子做鸡蛋糕。因为我总是觉得这普通得不能再普通的鸡蛋糕，最实在简单的食材，无任何添加，无任何有色素。对身体也是没有任何不好。儿子也非常喜欢吃，并且能吃得好快乐的样子。呵呵

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鸡蛋2个; 面粉50克

辅助料: 白糖20克

蒸鸡蛋糕的做法步骤

蒸鸡蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

如果没有电动打蛋器可以用手动的打，或是三根筷子
鸡蛋液一定要打至三倍发
面粉分次筛入，以免以块
模具或碗一定要抹油再倒入面糊，不然成品倒出时会破相，且不好清洗

菜谱标签：糕点

相关食材：鸡蛋

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