珍珠肉圆子
珍珠肉圆子是阿大^·^分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“珍珠肉圆子”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠肉圆子。
菜式简介
珍珠肉圆子，全国人民都爱的一道菜吧，其实在家做也很简单的哦。肉馅里面加了一点香菇，咸香软糯，味道真好哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉200克
- 糯米适量
- 干香菇2朵
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 葱花适量
珍珠肉圆子的做法步骤
珍珠肉圆子做法技巧/窍门/补充说明：
1·调馅的时候要顺着同一个方向搅拌，这样肉圆口感更劲道·
2·糯米提前用水泡好，再沥干用。