海参鲜汤煲
海参鲜汤煲是豆帝煮Man分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“海参鲜汤煲”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参鲜汤煲。
菜式简介
海参一直以来都是高端菜品之一,海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含胆固醇。
干贝的营养也是非常的多,综合配合汤鲜味美。一直以来都是酒店的菜肴
南北所做烹饪都有很大不同。今天推荐个酒店式宴席养生煲汤希望大家喜欢
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 海参一个
- 干贝五个
- 鱿鱼三片
- 瘦肉五片
- 辅助料
- 当归一片
- 桂枝一根
- 枸杞五个
- 姜一片
- 味精少许
- 盐少许
- 鸡粉少许
- 水淀粉少许