豆沙糯米饼(粘火烧)
豆沙糯米饼(粘火烧)是阿喵的私人小厨分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“豆沙糯米饼(粘火烧)”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙糯米饼(粘火烧)。
菜式简介
在东北,小时候一到冬天妈妈就会用大铁锅烙粘火烧,一次烙很多,吃不完的就冻上,下次吃的时候上锅蒸一下蘸糖吃。现在越来越少的人做这种传统的东西,想吃就是市场上买现成的,可是总归是没有家的味道。其实,虽然现在没有乡下那种大铁锅,不过试着自己动手感觉还是一样的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉适量
- 赤豆适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 水适量