快手小点--蛋奶布丁
快手小点--蛋奶布丁是木木糖分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“快手小点--蛋奶布丁”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手小点--蛋奶布丁。
菜式简介
过年时做了一盘面包布丁,又没留下片片,好在多了一些蛋液,就做了两个原味布丁。其实布丁的蛋液调法和蛋挞液的配方是一样的,而且口感绝对比肯德基的蛋挞心好吃,好这口的,一定要做来吃吃。这个是我的大爱,别人都说不能多吃,吃多了会腻,我吃肯德基的一盒蛋挞是没感觉的,吃这个更不用说了,所以对于我来说,有多少我能吃多少。嘿嘿,我是不怕胖的,只要是好吃的,只管吃个够。
除了好吃外,最大的一优点就是做起来容易,简单。所有东东搅和在一起加热完,入烤炉就OK了,这时你上上网,看看电影,听听音乐,反正想干嘛干嘛,只要烤箱“叮”的一声,就可以开吃了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糖25克
- 辅助料
- 软化黄油20克
- 牛奶120克
- 淡奶油120克
- 全蛋2个
- 低粉1小勺
快手小点--蛋奶布丁的做法步骤
快手小点--蛋奶布丁做法技巧/窍门/补充说明:
ps:
1、不放入面包,就是图片这样的。
2、加入低粉是为了上面起一层褐色的皮皮,据说好的葡氏蛋挞是要有层这样的皮皮。
3、如果想口感更细腻,可以只加蛋黄,我是怕浪费蛋白全加了。觉得这样口感我更喜欢。