素烹空心菜
素烹空心菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烹空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜口感爽脆,简单的调料和简单的处理,最大程度凸显食材本身的口感和味道,是不少人夏季的最爱之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:焖 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 空心菜:300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油:10毫升 | 鱼露:10毫升 |
| 蚝油:5克 | -- |

