孜然烤羊排
孜然烤羊排是娜些美好时光分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然烤羊排。
菜式简介
烤羊排是我的拿手菜之一,最近家人念叨了一个星期想吃,竟然今天有人自己主动买了澳大利亚羊排回家。所以晚餐就这个啦
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 澳大利亚羊排7条
- 孜然粒4汤匙
- 辅助料
- 蒜粉4汤匙
- 洋葱粉1汤匙
- 盐2茶匙
- 五香粉2汤匙
- 烟熏汁2汤匙
- 生抽2汤匙
- 牛油0·5汤匙
- 香葱2段
- 黑胡椒粉4汤匙
孜然烤羊排的做法步骤
孜然烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:
我个人不喜欢烤前腌制,反倒是定时翻动,再加调料,这样出来的味道更入味更香,调料也不会烤糊。但是一定记得正反面别弄错,顺序也别弄错。还有,有孜然粒的最好用孜然粒,烤出来比孜然粉香。
答配菜谱:孜然与羊排的做法