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水仙花

做菜达人@情一诺
水仙花是情一诺分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“水仙花”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水仙花。
水仙花

菜式简介
  水仙生来就是孤独的,带着与生俱来的忧郁,却在春节的时候象征着团圆、思念,小小玉玲珑,素洁的花朵超尘脱俗,无私地把美留在人间。
  水仙长着碧绿的叶子,抽出亭亭玉立的花箭,开出高洁、淡雅的花朵,雪白的花瓣,鹅黄色的花蕊,远远望去,就像一个亭亭玉立的仙女。用山药、橙汁、蜂蜜做了形似水仙的凉盘,在岁末年初之际,祝福美天的朋友们阖家团圆、万事如意!

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时十分钟
难度简单
主材料
山药50克
辅助料
蜂蜜适量
果珍适量

水仙花的做法步骤

水仙花做法技巧/窍门/补充说明:

1、山药切片之后焯水,很容易熟,注意不要焯烫过火
2、果汁可以随意变换为自己喜欢的口味
3、造型时,我用的是嫩葱白做的装饰
4、单纯的水仙小花可以用作盘饰

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