番茄肉酱意面
番茄肉酱意面是漫解花语分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“番茄肉酱意面”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄肉酱意面。
菜式简介
番茄肉酱意面是意大利面的经典做法。番茄肉酱意面的制作关键在于熬制出一碗浓稠得当、酸甜咸度适中的番茄肉酱。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 意面120克
- 猪肉末100克
- 番茄两个
- 番茄酱适量
- 洋葱半个
- 胡萝卜一段
- 大蒜2瓣
- 生抽2匙
- 黑胡椒粉1匙
- 罗勒碎少许
- 芝士粉少许
- 辅助料
- 盐适量
番茄肉酱意面的做法步骤
番茄肉酱意面做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮番茄肉酱的时候建议用小火来熬制；2、番茄炒制出水后容易粘锅，所以要经常翻动一下；3、煮意面时加少许盐和橄榄油，是为了防止意面粘锅，而且这样煮出来的面口感软一些；4、这款肉酱用来制作披萨也很美味哦；5、如果没有芝士粉和罗勒碎，也可以不加。
答配菜谱：意面与番茄的做法