鸡蛋手指饼
鸡蛋手指饼是美美家的厨房分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“鸡蛋手指饼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋手指饼。
菜式简介
喜欢这款饼干，因为它够营养，够省事，原料够少，对于我们这样的上班族妈妈，又希望孩子可以吃好，又希望省事快捷，鱼和熊掌想要兼得呢！没时间的妈妈们可以试试这个哦，孩子拿着吃也很方便呢！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋黄3个
- 蛋白2个
- 辅助料
- 糖粉55克
- 低粉75克
- 盐适量
鸡蛋手指饼的做法步骤
鸡蛋手指饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉分次加入，否则糊糊会很干，很难搅拌开。
2、分次加入蛋白是为了防止消泡。
3、拌面糊的手法一定要注意，不能画圈，轻轻地翻拌。
4、这款饼干的质地很松软，出炉后要马上密封保存，否则很容易受潮
相关食材：鸡蛋