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水果布丁

做菜达人@chr3160860
水果布丁是chr3160860分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“水果布丁”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果布丁。
水果布丁
耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
橙子适量
火龙果适量
白糖40克
洋菜粉15克
辅助料
香蕉适量
猕猴桃适量
300ML

水果布丁的做法步骤

水果布丁做法技巧/窍门/补充说明:

熬糖水时,洋菜粉要慢慢加并不断搅动,防止结团。
容器先加熬制好的糖水,再加水果。因为洋菜熬制成的糖水很容易凝固,顺序反了,糖水遇到水果降温凝固,容器底部的空气排不净,布丁做出来会有气泡。
腌制水果出的水分不要。

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