蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉是大米阿妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒜苗回锅肉”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苗回锅肉。
菜式简介
回锅肉，顾名思义就是得要回一次锅做出来的，根据个人口味，所用的配菜也不一样，我最爱的是放蒜苗，其实正宗是川菜回锅肉是少不了蒜苗的，但不管哪一种配菜放下去，都是一盘非常不错的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 蒜苗5棵
- 辅助料
- 姜1块
- 蒜瓣5个
- 食用油1匙
- 料酒1汤匙
- 白糖1茶匙
- 鸡精1茶匙