葡萄干红糖酒酿马芬
葡萄干红糖酒酿马芬是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葡萄干红糖酒酿马芬”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干红糖酒酿马芬。
菜式简介
再次改编孟老师的红糖香米蛋糕。同样将米饭换成酒酿米粒,再加入葡萄干。据说,葡萄干含铁丰富,缺铁性贫血食之有益。再加上红糖、酒酿,这俩中国传统之补血食品,这算不算是一款补血的蛋糕呢?
长得挺好,颜色也不错,闻起来很香,赶紧来一口?
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红糖50克
- 牛奶50克
- 酒酿米粒75克
- 葡萄干20克
- 全蛋1个
- 玉米油30克
- 低筋粉75克
- 泡打粉1/4小勺
葡萄干红糖酒酿马芬的做法步骤
葡萄干红糖酒酿马芬做法技巧/窍门/补充说明:
红糖需事先切碎后使用。
红糖与牛奶混合搅拌时,红糖只需大部分溶化即可,保留些许小颗粒可以使口感更丰富。
烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。