返回

双果派

做菜达人@漫解花语
双果派是漫解花语分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“双果派”制作过程分30个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双果派。
双果派

菜式简介
  自每年深秋开始,我娇弱的胃便绝少再碰各种寒凉的水果。某日夜里打扫厨房,看着厨房一角朋友送来的一箱水果早已没了初来时的水灵,水份日渐流失,竟为辜负了朋友亲自去果园为我摘水果的一番心意而愧疚难安。于是,决定做个水果派吃。出炉的一瞬,水果的清甜满室弥漫。一时,胃也暧了,心也暖了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
低筋面粉130克
苹果一个(约200克)
细砂糖10克+15克
黄油40克+10克
玉米淀粉5克
四分之一匙
柠檬汁1小匙
蜂蜜少许
约35克
辅助料
一个

双果派的做法步骤

双果派做法技巧/窍门/补充说明:

1、通常的双果派馅料都是由苹果和梨一起做馅料,这次稍微改动了下,做出来的一样好吃。当然,用来做派的水果最好选用稍硬点的水果,这样做出来的派效果更好;2、细砂糖的量可以根据个人口味酌情增减,之前按照君之的配方做过一次,太甜了,家里人都不爱吃。所以这次我把糖份减了一半的量。3、表情薄薄刷一层蜂蜜就可以了。脾胃虚寒不能吃蜂蜜的朋友也可以用撒一些白砂糖上去。4、烘焙时间、温度应烤箱而异,烘烤过程中应注意勤观察。

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM