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鲫鱼萝卜汤

做菜达人@蜗居小渔
鲫鱼萝卜汤是蜗居小渔分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鲫鱼萝卜汤”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼萝卜汤。
鲫鱼萝卜汤
耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鲫鱼400克
白萝卜400克
辅助料
适量
少许
生姜少许
料酒少许
冷水适量
香油少许

鲫鱼萝卜汤的做法步骤

鲫鱼萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

特点:汤质洁白,味鲜爽口。
功效:萝卜其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热,下气宽中、解毒。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。
生姜切片是因为一般孩子都不吃生姜的。

相关食材:鲫鱼萝卜

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