西瓜土司
西瓜土司是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“西瓜土司”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜土司。
菜式简介
金色的秋天享用一只红瓤的西瓜土司吧!面包仍然采用全天然的南瓜、红曲粉和抹茶粉着色,用自家的小不锈钢洗盆做土司盒,做个更形象的圆形瓤西瓜土司吧!用不锈钢小洗盆做模具创新一款圆形西瓜土司,更形象吧!这个做法似乎没见过。没有时间去搜罗方子,只是沿用自己一直以来的基础土司方子,按自己的想法来做。仔细计算了450克土司盒(4925px*2650px*2750px=约2·3L)和不锈钢盆(5000px*200px=约2·5L)的容积,换算了材料用量。不锈钢盆稍微大一点,还是采用原来450克的土司方子即可)。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉300克
- 奶粉15克
- 鸡蛋55克
- 牛奶150克
- 辅助料
- 酵母4克
- 细砂糖35克
- 盐4克
- 黄油30克
- 红曲粉3克
- 抹茶粉3克
- 南瓜50克
- 熟黑芝麻5克