餐盘画：莲花
餐盘画：莲花是Qiuyue0815分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“餐盘画：莲花”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的餐盘画：莲花。
菜式简介
荷花又名莲花，其出污泥而不染的品格被世人称颂。相传观士音菩萨非常喜欢莲花，用莲花为座。民间有观音静坐莲花台之说。
今天做的这个餐盘画，颜色和用料力求简单明了。莲花分别用了三种不同的食材（独立分开），胡萝卜、白萝卜、心里美，供网友从不同的食材中看到不一样的莲花效果。同时也把莲花、莲藕、莲籽放一起，呵呵，一家大团圆哦。另外为了增加灵动感和生机，添了尾小鱼，意寓鱼戏莲花或鱼扑莲花
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜200克
- 心里美200克
- 白萝卜200克
- 辅助料
- 菠菜1根
- 蒜苔1根
- 藕片100克
- 莲籽7颗
- 油菜1根
- 茄子1个
餐盘画：莲花的做法步骤
餐盘画：莲花做法技巧/窍门/补充说明：
第十步白萝卜切片；把紫甘蓝搅碎成汁，兑白醋成玫红色，然后把白萝卜片放进去浸到变色（可参看前面菜谱：魔变冬瓜）