萝卜丝鸡蛋饼
萝卜丝鸡蛋饼是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“萝卜丝鸡蛋饼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝鸡蛋饼。
菜式简介
早餐饼的七十二变【萝卜丝鸡蛋饼】
常常会比较忙,没有及时买菜,家里有啥就用咐,这不,萝卜鸡蛋和面粉,搁一起做成饼子了,也挺好呢。
有人说白萝卜和胡萝卜不要一起吃,如何如何。
其实也没有啥,理念上可能会有些小问题,实际上什么都不影响,嘿嘿。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 水约200克
- 鸡蛋2个
- 萝卜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 酱适量
- 十三香适量
萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
萝卜丝鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊的稀稠比较关健,试着做一次,太稀不易成形,太稠饼子过厚,适度最好了。初次做试着调整,以后就好操作了。
2、鸡蛋不但可以增加营养,还可以增加饼子的韧性,容易操作。
答配菜谱:萝卜与鸡蛋的做法