提子酥条
提子酥条是恬萝姑娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“提子酥条”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的提子酥条。
菜式简介
饼干种类很多，可以凹造型的空间就比较大，再加上可以添加各种辅料进去，分门别类的变化更加多了，今天推荐的是一个长条形的饼干，里面加了葡萄干进去，黄油的浓郁奶香加上葡萄干上面阳光的味道，别提多好吃啦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油75克
- 低筋粉100克
- 砂糖90克
- 鸡蛋液20克
- 辅助料
- 葡萄干适量
提子酥条的做法步骤
提子酥条做法技巧/窍门/补充说明：
关于砂糖和糖粉到底加哪个：这个里面我加了砂糖，砂糖和糖粉的区别就在于烘焙出来的成品面团延展性上面，砂糖烘焙出来的更加脆，糖粉比较酥松，这个提子酥条是脆一点好吃，因为葡萄干是软的嘛，过于酥松反而失去了应该有的口感。还有，打发的时候糖粉打发会快一点，砂糖打发会没有那么膨胀。
相关食材：提子