无油全麦可可吐司

菜式简介
是一款特意为妈妈做的面包,无油低糖。自从我学会了烘焙以后,妈妈对外面买的面包一概不吃。妈妈有心血管毛病,平时一直提倡低油低脂低糖,而且平时经常吃点粗粮也有益健康。我觉得纯粹的全麦面包有点单调,所以加了些脱脂可可粉,吃上去带着淡淡的可可味,口感还不错呢,特别适合老年人食用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 全麦面粉100克
- 牛奶130克
- 辅助料
- 盐2克
- 糖10克
- 鸡蛋1个
- 酵母3克
- 可可粉5克
无油全麦可可吐司的做法步骤
无油全麦可可吐司做法技巧/窍门/补充说明:
全麦面粉和高筋面粉比例可以根据自己需求调节
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