微苦抹茶沙布列酥饼

做菜达人@漫香小屋

微苦抹茶沙布列酥饼是漫香小屋分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“微苦抹茶沙布列酥饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的微苦抹茶沙布列酥饼。

菜式简介
　　非常香酥的饼干，有着丰润的奶油香气，微甜的口感，可以更深刻的品尝抹茶本身的滋味。饼干体用的糖粉，外层裹以颗粒稍粗的砂糖，既有星星闪闪的装饰作用，一口咬下还能咬到砂糖颗粒，让口感更显丰富，更能感受不同形态的糖在甜品中给我们带来的不同魅力。（方子来自《京都午茶时光！日式抹茶幸福甜点》）

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 无盐黄油50克; 抹茶粉3~4克; 大杏仁粉25克; 低粉65克; 蛋液约8克; 砂糖适量

辅助料: 糖粉30克; 盐一小撮

微苦抹茶沙布列酥饼的做法步骤

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

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